豆浆机怎么样把黄豆打熟

2020-02-22 14:36:32
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精选回答(10)

  1. 头天晚上将豆洗干净,用干净的睡泡起来

  2. 第2天直接开机打豆浆即可

  3. 另因豆浆机打的豆浆温度不高,可自己加热后喝

2019-09-02 16:38:00

不需要,豆浆机在打浆的同时进行加热,打浆结束,豆浆也煮熟了

2019-09-02 16:19:00

不需要,直接按干豆还是湿豆就可以了。

2019-09-02 16:41:00

不煮熟也可以的

2019-09-07 08:13:13

可以是可以,但是营养虽然没有损失过多,主要是吸收的效率会下降。一般来说,应先打成豆浆再煮,这样营养价值比较高。大豆中的植物蛋白是绝大多数植物无法比拟的,对人体有益。蛋白质有三个特点:1、不可逆;意思是大豆煮熟了,就不再能回复到生大豆的状态了。不像有些东西,变了个样,还能回复到原来状态。比方水加热了还是水,没变化。2、遇到热就会变性;遇到热然后成熟了,性质就发生改变了。3、遇到重金属会变性;这个原理常用来解毒,解中重金属的毒,比方铅中毒,汞中毒,喝牛奶豆浆都有缓解效果。鉴于以上蛋白质的几种特性就是这样。如果你把黄豆煮熟了再打豆浆,打不出来之前做出来的豆浆了,吸收也肯定会下降。先泡打豆浆的好处是充分使大豆中的蛋白质溶水释放供吸收。煮熟后在打浆肯定有部分细小颗粒形成不能溶水供吸收。扩展资料豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。参考资料:百度百科 豆浆的制作

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2019-09-07 09:58:05

营养具体没有损失过多,主要是吸收的效率会下降。打个比方,生米煮成熟饭了,生米泡的淘米水和米饭泡的水能一样吗?大豆中的植物蛋白是绝大多数植物无法比拟的,对人体有益。蛋白质有三个特点:1、不可逆;意思是大豆煮熟了,就不再能回复到生大豆的状态了。不像有些东西,变了个样,还能回复到原来状态。比方水加热了还是水,没变化。2、遇到热就会变性;遇到热然后成熟了,性质就发生改变了。3、遇到重金属会变性;这个原理常用来解毒,解中重金属的毒,比方铅中毒,汞中毒,喝牛奶豆浆都有缓解效果。鉴于以上蛋白质的几种特性就是这样。如果你把黄豆煮熟了再打豆浆,应该不会打出来之前做出来的豆浆了,吸收也肯定会下降。先泡打豆浆的好处是充分使大豆中的蛋白质溶水释放供吸收。煮熟后在打浆肯定有部分细小颗粒形成不能溶水供吸收。本回答被提问者和网友采纳

2019-09-07 09:47:05

不需要,豆浆机在打浆的同时进行加热,打浆结束,豆浆也煮熟了本回答被网友采纳

2019-09-02 16:42:00

煮熟或不煮熟都成

2019-09-07 08:28:13

能啊

2019-09-07 07:50:58

很好啊追答

补充植物蛋白

2019-09-07 08:27:13
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