破壁豆浆机和破壁料理机的区别

2020-02-22 14:16:14
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精选回答(10)

料理机打出来的豆浆没有豆渣,全部喝了,豆浆机会浪费一点

2019-09-02 15:10:20

九阳的吧 耐用

2019-09-02 15:23:20

说法不一样而已,破壁机是很多商家为了宣传而整出来的词,对于破壁细胞这一说法根本就没什么数据支撑,如果真的需要购买料理机的话,还是建议去线下尝尝打出来的东西的口感,毕竟我们买这个东西是为了打出来的东西好,牌子的话还是推荐美国维他密斯这个牌子

2019-09-02 15:26:27

奥克斯的破壁机比较好用,九阳的比较垃圾

2019-09-02 15:32:20

如果你喜欢烹饪,你一定总有那么几款钟爱的厨房家电!无论是无明火烹调的电磁炉锅,还是快速加热食物的高压锅,亦或是多功能处理食物的破壁机,都是不少用户厨房里的好帮手!然而不少小伙伴却极易将破壁机和外形雷同、功能相似的料理机混为一谈。虽然市面上的确不少品牌的确将破壁机和料理机设计成同一款产品,但是从理论上来说,两者间的区别,还是不小的。今天,我们就来和大家聊聊傻傻分不清的破壁机、料理机之间的那些小区别!工作原理不同以果蔬榨汁这一项功能来比较,首先,料理机的工作原理是通过超强马达,采用特细过滤网,使其榨出不含任何杂质的果蔬汁;而破壁机可以说是料理机的“升级版”:其工作原理在于每分钟上万转的转速下,搭配坚硬无比的刀头,瞬间击破食物细胞壁,将食材中大量的植化素充分破壁释放。破壁机的强度和速度都比料理机更大,从而达到了分子重组的效果。功能不同料理机的功率比破壁机而言要小得多,可以说料理机更像是一台“进阶版的榨汁机”:打豆浆、榨果汁、刨冰、打肉馅等都是料理机具备的功能。而破壁机由于其超强的功率和强度,能够瞬间就击破食物细胞壁,萃取植物生化素,可以将十分坚硬的食物例如花生、核桃、方糖、甚至肉排等都瞬间研磨成流质,可以说是集果汁机、豆浆机、研磨机、厨师机为一体的多功能厨房家电。食物营养、口感不同虽然破壁机和料理机烹饪出来的食物外形看上去无异,然而其营养成分和口感却不尽相同!料理机工作中所产生的摩擦和高温,会去掉食物里的杂质,使得其口感比较清爽,但却会导致食物有部分氧化而损失营养元素;而破壁机的高速运转,会击破食物细胞壁,从而将食物本身的口感改变,出来的是混合物,口感如同奶昔,却并不会损坏其中的营养元素。价格不同毫无疑问,由于性能的强大以及营养成分的最大保留,破壁机的价格会比传统的料理机高出许多。一台同功能的破壁机一般都比料理机高出一半甚至更多的价格。而比起料理机,破壁机的价格区间也相对更大:从几百到接近过万的不同等级吗,皆可供用户选择。大家可以根据自己的需求和能力,自由选择。综上所述,破壁机功率高、功能强、不流失营养但价格高,而料理机功率和功能以及营养成分上都略逊一筹,但是价格占据优势,且也能满足大部分用户的需求。本回答被网友采纳

2019-09-02 15:33:37

1、两者的功能不同破壁料理机常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等豆浆机用在一般的家庭,可以按自家的人口数来选择榨各种汁来定豆浆机的容量。2、两者的产品结构不同破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成。采用杯体和主机分离的设计方式。一般豆浆机都是由杯体、机头、加热器、温度传感器、防干烧电极、刀片、网罩、防溢电极组成。3、两者的工作原理不同破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。参考资料来源:百度百科-破壁料理机参考资料来源:百度百科-豆浆机

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2019-09-02 15:09:23

破壁机功率大,转数高,可以把任何食材打的分分碎,几乎没有渣。豆浆机功率不大,只能打一些软食材,基本上都有渣。还要过滤。本回答被网友采纳

2019-09-02 15:14:05

豆浆机主要是主治豆浆的小家电,而破壁机的功能比较强大,可以加工豆类,粮食类等一类的流食,功率大,转速高,研磨时间长,因此,打出的细腻,黄豆可直接干打,也可以打取香料类的干物质,是加油常备的功能强大的小家电

2019-09-02 17:52:06

前者功能更加齐全啊,而且呢我家的美的打出来不会一个大一个小,很细腻,口感好

2019-09-02 15:50:43

应该是一个东西,我家用的是料理机

2019-09-02 15:41:43
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